Soufflé purée jambon fromage

Aujourd'hui j'ai pas très envie de faire à manger et pourtant j'ai faim! Alors j'opte pour quelquechose de simplissime que tout le monde aimera: un soufflé purée jambon fromage.

Ingrédients pour 4 personnes:

• 1 sachet de purée mousline
• 2 oeufs
• gruyère râpé
• 2 tranches de jambon

Faites la purée mousline, ajoutez le gruyère râpé, le jambon mixé, les 2jaunes d'oeufs et faites montez les blanc en neige avant de les rajouter au mélange.

Mettez votre petit mélange au four pendant 30 min environ à température élévée.

Et voila c'est prêt un joli soufflé avec un petit aspect gratiné sur le dessus

Bon app!